?

Log in

No account? Create an account

Живи со вкусом!

Рецепты сайта "Я кулинар"

Social capital

  • less than 10
Name:
kit4enfairy
Birthdate:
10 March
Location:
External Services:
  • kit4enfairy@livejournal.com
  • rayna.tv
Добро пожаловать в мой журнал!
Я - Оля, ко мне на "ты". Всегда рада новым знакомствам и общению на любимые темы. Какие? Путешествия, рукоделие и, конечно же, кулинария! Это моя страсть, которая не утихает с годами...

Началось все в раннем детстве. Мне повезло родиться в семье, где все прекрасно готовят: мама и бабушка старались угодить капризному ребенку, упрямо не желающему поглощать витамины и прочие полезности в нужном количестве, а папа готовит "редко, но метко" - всегда что-то интересное, необычное, "с душой".
Мой диагноз - мания собирательства рецептов. Сначала я коллекционировала вырезки из советских журналов, вклеивала их в большущую тетрадь с мыслями "повзрослею - приготовлю". Картинки в кулинарных изданиях становились все красивее и красивее, и мания крепчала. Сейчас тетрадка со старыми вырезками отправлась на покой, я - счастливая обладательница электронной библиотеки, в которой насчитывается несколько сотен роскошных книг. Идей хватило бы на десять жизней, потихоньку реализовываю некоторые из них.

Выйдя замуж, я как примерная жена старалась удивить и порадовать мужа кулинарными изысками, штудируя бабушкины кулинарные книги и современные глянцевые журналы. И сама не заметила, как безумно увлеклась: сейчас не представляю себе жизнь без создания вкусной и красивой еды, мне нравится видеть улыбки на лицах близких и друзей, которых я угощаю своими блюдами.
Красивое фото может вдохновить на настоящий подвиг, но, за редкими исключениями, я не готовлю четко по рецептам: они служат отправной точкой, чтобы "включился" творческий процесс. В моем журнале вы найдете и совсем простые "домашние" блюда, и попытки сотворить нечто более изысканное, с претензией на "высокую кухню".
Мир фуд-фотографии открыла для себя совсем недавно. О хорошем фотоаппарате пока только мечтаю, свои кулинарные творения запечатлеваю для истории обычной мыльницей, так что не судите строго)))

В это журнале я буду публиковать не все. Полтора года назад сбылась моя мечта: вместе с любимым человеком мы сделали свой кулинарный сайт "Я Кулинар". С тех пор основное внимание я уделяю этому проекту, там почти ежедневно появляется что-то новое: рецепты, статьи о продуктах, околокулинарные истории. А здесь я хочу делиться самыми интересными рецептами, удачными фотографиями. Планирую делать тематические подборки блюд по ингредиентам и просто делиться впечатлениями. Буду рада, если кому-то это будет близко и интересно, заходите в гости)

Social capital

  • less than 10

Statistics